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Recette cétogène, low-carb, sans sucre de bacon-pizza inspirée par Delish

J’ai testé la bacon-pizza de Delish !

Salut les ketos ! Il y a peu, Delish a posté sur sa page Facebook une vidéo de recette à rendre fou tous les amateurs de bacon… J’ai nommé la bacon-pizza ! Ni une ni deux, je suis passé chez mon boucher bio préféré (La ferme des Tilleuls, au marché Sebastopol de Lille) pour lui prendre de belles tranches de bacon. La suite se passe en cuisine : le “tissage” avec le bacon, sa cuisson, puis la garniture : sauce tomate, mozzarella et basilic. Je me suis abstenu d’ajouter du jambon, vous comprendrez ! Après une deuxième cuisson plus rapide afin de faire fondre le fromage, il est l’heure de déguster la bête… Lire la suite