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carrot cake

Courge spaghetti gratinée au roquefort et noix

Coucou les chefs ! Il fait nuit à 17 heures, on ressort les gants et les écharpes pour faire face à cette brise glaciale, on saute sur toutes les occasions pour rester au chaud, emmitouflé devant une série… Pas de doute, l’automne est bien là ! Pour lutter contre ce mal auquel nous devons faire face chaque année, j’ai la solution : des plats ultra-réconfortants, à base de fromage fondu et de crème, de bons légumes et subtilement relevés… Huuum. Je vous propose aujourd’hui une recette d’une simplicité enfantine et qui ravira toute la famille. Avec une courge, vous pourrez faire entre 4 et 6 parts selon les appétits de chacun ! Lire la suite