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Bonjour à tous !

Aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous présenter Sophie, une super personne qui se bouge pour l’alimentation cétogène. En plus de faire partie tous les deux de ces étranges personnes se gavant de beurre et d’œufs, nous partageons également nos origines niçoises.

J’ai découvert l’univers de Sophie lors d’une errance céto sur le net. Tombé par hasard sur son site internet, j’ai rapidement été impressionné par la qualité du contenu. Après avoir lu quelques avis sur son programme 28 jours pour réduire les glucides, j’ai décidé de franchir le pas.

Mais pourquoi m’inscrire ? Après presque 3 ans d’alimentation cétogène, je devrais presque tout savoir sur le sujet ! Et bien non, justement. Car même si le programme s’adresse a priori à des débutants, je considère que nous avons toujours quelque chose à apprendre et que la même information ne sera pas exprimée de la même manière en fonction de la sensibilité de chacun. Avant de vous donner mon ressenti sur le programme, je vous propose de lire les réponses de Sophie aux quelques questions que je lui ai posé.


Peux-tu te présenter en deux mots ?
Je m’appelle Sophie Gironi, j’ai 44 ans, je suis une professionnelle de la comm et du marketing digital, revenue au freelance début 2019 après 5 ans à la tête de la communication d’un acteur majeur du web en France.

Pourquoi as-tu commencé l’alimentation cétogène et qu’est-ce qu’elle t’a apporté ?
Je souffre de problèmes métaboliques depuis toujours, et j’étais obèse il y a 12 ans. J’ai pris en main mon alimentation en 2005, après avoir rencontré un nutritionniste qui m’a parlé d’hyperinsulinémie, et j’ai beaucoup lu, appris et surtout expérimenté pour trouver le mode d’alimentation qui me convient. Au final, j’ai adopté l’alimentation cétogène en 2017 et depuis, j’ai stabilisé mon poids et pu arrêter mon traitement à la Metformine.

Quelles sont tes réalisations ?
J’ai toujours parlé de mes découvertes culinaires et nutritionnelles sur mon blog personnel. En 2016, j’ai décidé de tout centraliser sur un blog dédié, Les Assiettes de Sophie, et c’est ainsi que j’ai été repérée par les éditions Thierry Souccar l’an dernier, qui m’a proposé d’écrire un livre de recettes, 30 assiettes céto. J’ai à présent 2 nouveaux livres de recettes en cours d’écriture, et j’ai lancé mon programme « Les Astuces de Sophie, 28 jours pour réduire les glucides ».

Pourquoi avoir créé un programme spécifique ?
J’ai créé ce programme pour aider les gens à comprendre les effets des glucides sur leur métabolisme et à prendre conscience de leur consommation excessive. Je ne pense pas que tout le monde doive passer au low-carb ou au cétogène, en revanche mes lectures de la dernière décennie m’ont convaincue que tout le monde a besoin de réduire sa consommation de glucides. Mon programme est vraiment conçu pour permettre aux participants de devenir autonomes sur le sujet, et de mettre en place un plan d’action en fonction de leurs objectifs et de leurs contraintes.

Peux-tu nous décrire le programme ?
Globalement, il se déroule en 4 phases d’une semaine, soit 28 jours à raison d’un mail par jour qui permet :

  • de comprendre les fondamentaux de l’alimentation et de la nutrition,
  • de mettre en place les bonnes routines,
  • d’adopter les bons réflexes,
  • d’installer durablement une alimentation réduite en glucides.

Il s’agit d’un apprentissage progressif, avec des objectifs simples, des astuces et des méthodes pour adopter les bons réflexes et surtout des explications simples pour comprendre pourquoi et comment le faire.

J’ai testé le programme

Je me suis donc inscrit au programme, impatient de recevoir mon premier mail le samedi suivant. Il ouvre également les portes d’un groupe Facebook privé où entraide et bienveillance sont les maîtres mots. Voici donc mon avis, en précisant que je n’ai pas encore terminé le programme à la rédaction de cet article.

Chaque matin, je reçois un article sur un point important de l’alimentation cétogène. Bien que très riche en information, l’écriture est agréable et tout est parfaitement vulgarisé pour parler au plus grand nombre. On commence par comprendre la base (pourquoi et comment arrêter le sucre ?) puis on va plus en profondeur (c’est quoi l’insuline ?) Les jours passent et j’attends le mail quotidien avec impatience, prêt à approfondir mes connaissances !

En conclusion, si vous êtes complètement perdu(e)s et que vous ne savez pas par où commencer, foncez. Vous avez là les clefs d’une mine d’information mais aussi du soutien de Sophie et des membres. Si vous pensez déjà tout savoir sur l’alimentation cétogène, une piqure de rappel ne fait jamais de mal 😉

Bravo et merci à Sophie pour tes initiatives pour la reconnaissance du régime cétogène en France, pour ton super boulot et le temps accordé !

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Olivier Maria

Je cours et pédales des heures sans risquer l'hypoglycémie et avec une énergie infinie grâce au régime cétogène, une alimentation zéro-sucre et pauvre en glucides. J'ai accompagné des centaines d'athlètes dans leur transformation.

12 Commentaires

  • Loïse dit :

    Le programme coûte 13,99€ par mois ou seulement un paiement de 13,99€

    • oliviermaria dit :

      Bonjour, le programme coûte une fois 13,99€. Cela vous donnera accès à un mail par jour pendant 28 jours et au groupe privé de façon illimité dans le temps.
      Bonne journée ! Olivier

  • Bugatti dit :

    Bonjour, est-ce compatible en étant enceinte ?

    • oliviermaria dit :

      Bonjour, n’étant pas médecin, je ne peux vous donner de réponse concrète mais je ne vois pas pourquoi cela ne serait pas compatible.
      Je vous conseille de vous rapprocher de diététiciens compétents et connaissant l’alimentation cétogène.

      Bonne journée, Olivier

  • DENICE dit :

    Bonjour, 28 jours = 28 mails propres au programme, quelque soit la date du début de programme? Merci

    • Olivier Maria dit :

      Bonjour,

      Oui, le programme est constitué d’un mail par jour. Quelque soit la date d’achat, le programme commencera le lundi suivant, mais la prochaine session commence en janvier.

      Bonne journée ! 🙂
      Olivier

  • Cécile Micheneau dit :

    Bonjour! J’avais laissé un commentaire mais ça n’a pas marché semblerait-il!

    J’ai voulut m’inscrire au programme, mais malheureusement je rencontre un problème ton code ne fonctionne pas. Est-il toujours actif ?

    Joyeuses Pâques

    • Olivier Maria dit :

      Bonjour,

      Nous venons de mettre en place un nouveau code : LCF2020. Il vous offrira 30% de réduction sur le programme !

      Bonne journée,
      Olivier

  • Frédérique dit :

    Attention, le programme est passé à 59 euros !

  • Morgane dit :

    Merci Olivier!
    C’est en lisant cet article, il y a quelques temps, que j’ai décidé de m’inscrire au programme de Sophie. Ça a changé ma vie!!! Je te serai éternellement reconnaissante ❤️

    • Olivier Maria dit :

      Merci infiniment Morgane pour ton gentil commentaire, je suis tellement heureux pour toi !

      Une excellente journée <3
      Olivier

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